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Spargelsaison, Spargelkönigin & Arbeitskreis Spargel Südhessen

Spargelsaisoneröffnung

Frühe Ernte, Große Begeisterung

Die diesjährige Spargelsaison startete dank milden Temperaturen und reichlich Sonnenschein in Hessen außerordentlich früh. Bereits am 6. März gelangte der erste Spargel von den Feldern in die Verkaufstheken. Rolf Meinhardt vom Arbeitskreis Spargel Südhessen äußerte sich dazu am Montag in Zwingenberg, wo unter großem Medieninteresse die offizielle Eröffnung der Spargelsaison stattfand.

Krönung der Hessischen Spargelkönigin

Der frisch ernannte Landwirtschaftsminister Hessens, Ingmar Jung (CDU), beteiligte sich nicht nur aktiv am Spargelstechen, sondern krönte auch die neue hessische Spargelkönigin Lena Wendel. Lena, die 15 Jahre alt ist, stammt aus der Familie Wendel, den Betreibern des gastgebenden Spargel- und Obsthofs. Nach Abschluss ihrer Ausbildung zur Kauffrau für Groß- und Außenhandelsmanagement, die sie diesen Sommer beginnen wird, plant die bis dato jüngste Spargelkönigin Hessens, langfristig in das familiäre Unternehmen einzusteigen. Als Botschafterin des königlichen Gemüses möchte die Schülerin in den kommenden Monaten dazu beitragen, die Arbeit der hessischen Spargelbauern zu würdigen und die Bedeutung regionalen Genusses aus Handarbeit weiter zu betonen.

Wechsel im Arbeitskreis

Chantal Wendel übernimmt künftig den Vorsitz des Arbeitskreises Spargel Südhessen. „Nachhaltigkeit ist unsere Existenz“, betont Chantal Wendel, die am Montag auch als Nachfolgerin von Rolf Meinhardt vorgestellt wurde, der sich in den wohlverdienten Ruhestand begibt. Der Spargelbauer aus Weiterstadt zeigt sich zuversichtlich, dass der Arbeitskreis unter der Führung seiner jungen Kollegin bestens aufgehoben ist. „Eine neue Generation wird ihn weiterführen“, erklärt Wendel, die sich sehr auf ihre neue Aufgabe freut. Die Tatsache, dass ihre Tochter am selben Tag inthronisiert wurde, rundete den sonnigen Tag für sie perfekt ab.